CookieBaby2015高雄鳳山教室七月份興趣班（ASIS老師）

高雄鳳山教室興趣班：（ASIS老師）
兩人同行，或同時報名兩堂課程，可享$500優惠（不重複折扣）

7/23（四）

12:00~15:00自製餅乾模：史奴比主題四款（＄2000）剩ㄧ位名額

親手使用金屬片凹摺特製的餅乾壓模，讓你的甜點造型更獨特！
材料與用具介紹，不同接合法與金屬差異介紹，完整示範，實作四款造型

16:00~19:00自製餅乾模：史奴比主題四款（＄2000）剩ㄧ位名額

親手使用金屬片凹摺特製的餅乾壓模，讓你的甜點造型更獨特！
材料與用具介紹，不同接合法與金屬差異介紹，完整示範，實作四款造型

7/24（五）

11:00~15:00翻糖造型杯子蛋糕：自選主題造型（＄2000）剩ㄧ位名額

磅蛋糕體材料介紹，製作示範，填料手法，烘烤注意事項

學習翻糖鋪底，調製塑糖，常見公仔捏塑技巧，各種道具造型

16:00~20:00翻糖造型杯子蛋糕：自選主題造型（＄2000）剩二位名額

磅蛋糕體材料介紹，製作示範，填料手法，烘烤注意事項

學習翻糖鋪底，調製塑糖，常見公仔捏塑技巧，各種道具造型

7/25（六）

11:00~15:00造型馬卡龍與糖霜裝飾（＄2500）目前額滿，待確認中

材料介紹與備料注意事項，麵糊實作，
擠花示範與實作（圓型，愛心，熊形，特殊造型，雙色擠花等運用）
內餡講解，基本糖霜調製，裝飾實作，完整流程教學

16:00~20:00造型馬卡龍與糖霜裝飾（＄2500）目前額滿，待確認中

材料介紹與備料注意事項，麵糊實作，
擠花示範與實作（圓型，愛心，熊形，特殊造型，雙色擠花等運用）
內餡講解，基本糖霜調製，裝飾實作，完整流程教學

7/26（日）

11:00~15:00糖霜餅乾（＄2000）目前額滿，待確認中

材料介紹，餅乾麵團實作，壓型實作，烘烤問題等注意事項講解
糖霜調配調色實作，各種稠度糖霜技法實作，完整流程教學

16:00~20:00糖霜餅乾（＄2000）目前額滿，待確認中

材料介紹，餅乾麵團實作，壓型實作，烘烤問題等注意事項講解
糖霜調配調色實作，各種稠度糖霜技法實作，完整流程教學（樣品制作中～照片陸續補上～）

高雄捷運鳳山站一號出口步行約3分可達
（高雄市鳳山區光遠路279巷3號，“有野餐“餐廳二樓）

報名方法：一律私訊報名，以私訊順序依序回覆！

粉絲團網址：https://www.facebook.com/Cookiebaby2013

CookieBaby2015台北中山教室七月份興趣班（Cynthia老師）

台北中山教室興趣班：（Cynthia老師）
兩人同行或上下午合報，可享$500優惠（不重複折扣）

7/3（五）

10:00~14:00糖霜餅乾（＄2000）目前額滿，待確認中

材料介紹，餅乾麵團實作，壓型實作，烘烤問題等注意事項講解
糖霜調配調色實作，各種稠度糖霜技法實作，完整流程教學

15:00~19:00造型馬卡龍與糖霜裝飾（＄2500）目前額滿，待確認中

材料介紹與備料注意事項，麵糊實作，
擠花示範與實作（圓型，愛心，熊形，特殊造型，雙色擠花等運用）
內餡講解，基本糖霜調製，裝飾實作，完整流程教學

7/17（五）
10:00~14:00糖霜餅乾（＄2000）目前額滿，待確認中

材料介紹，餅乾麵團實作，壓型實作，烘烤問題等注意事項講解
糖霜調配調色實作，各種稠度糖霜技法實作，完整流程教學

15:00~19:00造型馬卡龍與糖霜裝飾（＄2500）目前額滿，待確認中

材料介紹與備料注意事項，麵糊實作，
擠花示範與實作（圓型，愛心，熊形，特殊造型，雙色擠花等運用）
內餡講解，基本糖霜調製，裝飾實作，完整流程教學

7/25（六）
10:00~14:00糖霜餅乾（＄2000）目前額滿，待確認中

材料介紹，餅乾麵團實作，壓型實作，烘烤問題等注意事項講解
糖霜調配調色實作，各種稠度糖霜技法實作，完整流程教學

15:00~19:00造型馬卡龍與糖霜裝飾（＄2500）目前額滿，待確認中

材料介紹與備料注意事項，麵糊實作，
擠花示範與實作（圓型，愛心，熊形，特殊造型，雙色擠花等運用）
內餡講解，基本糖霜調製，裝飾實作，完整流程教學

Cynthia老師的特製進階課程出爐（台北中山教室）
（此課程中餅乾為現成品，若您希望學習烘烤餅乾，可報名初階課程喔）

在此課程您可以學習到：

糖霜調製：親手依卡通需要用色，調製各種不同濕度的糖霜

卡通人物定位技法：講解各式描繪技法，拆解比例達到相似圖樣

糖片制作：使用糖霜制作卡通裝飾糖片，制作更精緻的點綴效果

跳格繪製法：不需堆疊厚度，使用單層繪製出具豐富立體感的作品

完成六片成品：
踩檸檬小雞，懶熊杯子蛋糕，懶妹杯子蛋糕，
斜躺招手懶熊，翻肚懶熊，抱愛心懶熊

進階課程：$2000/四小時，兩人同行九折優惠

開課日期與時間：

7/11（六）13:00~17:00剩ㄧ位名額

7/31（五）10:00~14:00尚可報名

（樣品制作中～照片陸續補上～）

台北教室搬新家啦 heart 表情符號
新教室位於捷運中山站4號出口步行兩分鐘可達！！！

地址：中山北路二段20巷23號四樓（86小舖樓上）

CookieBaby2015裝飾甜點體驗班 （台北中山教室七月份限定課程）

七月份新教室啓用特別企劃：裝飾甜點體驗班
（台北中山教室七月份限定）

簡易入門裝飾甜點的主題課程，即使完全沒有烘焙基礎的同學也相當適合！

體驗課程：單堂$2000/三小時，兩人同行或任選兩堂優惠$3000

自製餅乾模體驗課程：嚕嚕米主題（LU老師）
親手使用金屬片凹摺特製的餅乾壓模，讓你的甜點造型更獨特！
課程含完整示範與實作四款造型，並備有豐富講義讓您回家亦可輕鬆上手

開課日期與時間：
7/8（三）11:00~14:00剩四位名額
7/11（六）11:00~14:00剩六位名額

翻糖杯子蛋糕體驗課程：LINE熊大兔兔主題（WenWen老師）
親手完成兩款翻糖造型杯子蛋糕，磅蛋糕體為現成品，將附詳細食譜並講解做法
學習翻糖鋪底，調製塑糖，捏塑等造型技巧，並使用道具完成各種裝飾造型

開課日期與時間：
7/12（日）11:00~14:00目前額滿，待確認中
7/24（五）11:00~14:00剩二位名額
7/26（日）15:30~18:30目前額滿，待確認中

糖霜餅乾體驗課程：宇宙人與布紋拉花主題（WenWen老師）

親手完成八片造型餅乾，餅乾體為現成品，將附詳細食譜並講解做法
學習調製各種濃度糖霜，調色，拉線，填色，各種拉花造型技巧

開課日期與時間：
7/15（三）11:00~14:00 剩五位名額
7/18（六）11:00~14:00 剩ㄧ位名額
7/23（四）11:00~14:00 尚可報名
7/26（日）11:00~14:00 目前額滿，待確認中
7/30（四）15:30~18:30 尚可報名

馬卡龍與糖霜造型體驗課程：小小兵主題（ASIS老師）

親手完成八顆以上的法式馬卡龍，餡料為現成品，將附詳細食譜並講解做法
學習麵糊制作，擠花烘烤，調製糖霜，造型繪製，夾餡等裝飾烘焙技巧
開課日期與時間：
7/12（日）15:30~18:30目前額滿，待確認中

7/18（六）15:30~18:30目前額滿，待確認中




（樣品制作中～照片陸續補上～）

台北教室搬新家啦 heart 表情符號
新教室位於捷運中山站4號出口步行兩分鐘可達！！！

地址：中山北路二段20巷23號四樓（86小舖樓上）